Silvester
ab 19:30 Uhr
EINLASS
ab 20:00 Uhr
BUFFET ist eröffnet !!!
ab 22:00 Uhr
PARTY
DJ lädt zum Tanz
um 00:00 Uhr
HAUSEIGENES FEUERWERK
eisgekühlter SEKT in unserem BIERGARTEN
bis 04:00 Uhr
WEITER GEHT ES!
Wir tanzen & feiern mit Euch
Exklusives Buffet
Brotvariation
mit Meersalzbutter & Kräuterdip
*****
Blattsalate der Saison,
Tomate, Gurke, Möhre
mit Joghurt & Kräuterdressing
Krabbencocktail
mit Cognac, Orange & Schnittlauch
Rillettes
vom hausgeräucherten Lachs
mit Zitrone & Crème Fraiche
Veganer Kichererbsensalat
mit frischem Grünkohl,
Kürbis & Raz el Hanout
Ibaiama Schinken
mit gefüllten Mini Paprika
Salat von roten Linsen
mit knackigem Feldsalat,
marinierten Birnen & Walnüssen
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Steinpilzrahmsüppchen
*****
Strozzapreti
aus dem Parmesanlaib
mit Trüffelrahm
Rosa gebratenes Roastbeef
mit Sauce Bernaise
live tranchiert
Gebratener Kabeljau
mit Garnelen,
Muscheln & Hummersauce
Gebratene vegane Maultaschen
mit geschmolzenen Zwiebeln
*****
Kartoffelgratin,
gebackene Drillinge
mit Meersalz & Rosmarin
Saisonales Marktgemüse,
gebratener Rosenkohl
mit Zwiebeln & Knoblauch
*****
Saftiger Schokoladen Brownie
mit Karamell & Pekanüssen
Spekulatius Mousse
mit Glühweincranberries & Vanillebröseln
Internationale Käseauswahl
mit Trauben,
Nüssen & Feigensenf
*****
Mitternachtssnack:
Pulled Beef Slider
mit Cheddar Käse & Schmorzwiebeln
Currywurst
All Inclusive
SOFTGETRÄNKE • KÖLSCH • WEIN • SEKT
€ 150,00 pro Person
31. Dezember 2022
Silvester
elegant • festlich
Dress-Code
Anmeldung
Bitte per Email an Reservierung@HausUnkelbach.de